Газета «Банный лист» №1
Первый выпуск газеты «Банный лист» Кубанской Банной Ассоциации (КБА).
Фотографии
Международная Ассоциация Банного Искусства (МАБИ)
11 октября 2009 года в Одессе на международном Слете (очно присутствовали представители от России, Украины, Белоруссии, Молдовы, заочно Слет поддерживали широкий круг банных любителей и профессионалов), было принято решение о создании МАБИ. Мероприятие активно обсуждалось на тематических банных форумах. Была создана инициативная группа, куда вошли банные специалисты, банщики, строители, юристы, любители и профессионалы банного дела.
3 мая 2010 года на учредительном собрании было принято решение о создании Международной Ассоциации Банного Искусства (МАБИ). Был утвержден состав Верховного Совета в количестве 10 человек.
Цель МАБИ – возрождение банного искусства как одного из древнейшего наследия культуры человека.
Задачи МАБИ – оказание помощи банным специалистам, обучение методам парения любителей банного дела, изучение наследия культуры банного дела.
Методы работы МАБИ – создание обучающих банных центров; проведение выставок, семинаров, мастер-классов; разработка методических рекомендаций для мастеров парения, любителей банного дела, строителей банных центров и бань; аккредитация и сертификация банных специалистов, технологий и методик.
Решением Верховного Совета МАБИ 11 октября провозглашен Международным банным днем. 3 мая день создания МАБИ.
Банный фестиваль "БаняФест 2010"
Время проведения: С 12 по 15 августа 2010 г.
Место проведения: Комплекс "ТРОПА", Тверская область, Пеновский район, оз. Вселуг (430 км. от Москвы и от Питера)
Приглашаются: Любители бани, в живом общении с единомышленниками, желающие приобщиться к банной культуре и желающие получить максимум информации как по оздоровительным принципам и методикам парения, так и технические советы по постройке бань, выбору печей и оборудования. Компании, работающие в сфере банного бизнеса. Профессиональные банщики и работники коммерческих бань и организаций, имеющих отношение к банному бизнесу, желающие повысить свою квалификацию и узнать больше профессиональной информации. Журналисты и представители СМИ, заинтересованные в освещении традиционного русского направления оздоровления и восстановления физического и психологического равновесия. Спонсоры, вдруг захотевшие поддержать материально такое замечательное начинание, как развитие банного искусства.
Программа мероприятия:
12 августа
10:00 – 23:00 Заезд, регистрация, размещение.
13 августа
10:00 Церемония официального открытия фестиваля. Приветствие от МАБИ (Международной Ассоциации Банного Искусства): представление организации, целей, задач. Представление Участников МАБИ персонально с кратким описанием достижений
10:30-14:30 Открытые семинары для всех заинтересованных по теоретическим вопросам воздействия бани на организм, терморегуляции, техническим вопросам при строительстве, выбору печей и т.д. (Расписание и список тем в Приложении №1)
14:30-15:30 Перерыв на обед и легкий отдых.
15:30-16:30 Монтаж на пляже 2-3 мобильных бань (с активным участием гостей) и представлением различных их моделей изготовителем или дилером. Мастер-класс по туристическим баням К. и А. Белые
16:30-19:30 Мастер-классы Мастеров Русского Пара. Петров, Ляхов, Марченко. Изложение своего стиля работы с клиентом. Текстовой блок и теория на экране. Практическое парение всех желающих и «постановка руки» мастером, т.е. участие новичков именно в роли парильщика. Изложение материала и мастер-класс - 1 час каждый парильщик. (Программа выступления каждого мастера в Приложении №2)
19:30 – 21:30 Тестирование выбранными группами экспертов во главе с Мастерами пара бани по-белому (по-Руспару), бани «по-черному» и СВ-сауны. По 40 минут на баню каждая группа из 6 человек. Начинают одновременно в разных банях и через 40 минут меняются банями, комментируя ощущения, отличия и замечания. В каждой бане установлены камеры и микрофоны с выводом сигнала к месту общего сбора, где все в реальном времени могут наблюдать происходящее. В ходе тестирования каждый мастер так же тестирует выбранных участников на усвоение теоретических знаний и практических навыков.
21:30-23:30 Ужин. Вечерний пляжный бар, дансинг под открытым небом с DJ, живое общение.
14 августа
11:00-12:00 Проводы хмурого утра. Приход в себя. Организованное одновременное массовое окунание в озеро с последующим прогревом в МОБИБах .
12:00-15:00 Проведение многочисленных конкурсов на банную тематику с различными номинациями среди всех приехавших профессионалов и любителей.
16:00-20:00 Шашлычный фестиваль с награждениями и вручением призов победителям в различных номинациях. Мастера пара от имени МАБИ вручают сдавшим теоретические и практические тесты именные СВИДЕТЕЛЬСТВА о прохождении первой ступени подготовки на Мастера Банного Искусства.
21:00-24:00 Роскошь человеческого общения, свободное парение (кто где), кучкование для горячих дискуссий по животрепещущим темам, лобызанья и взаимные признания в уважухе.
15 августа
10:00-23:00 Официальное закрытие банного фестиваля «БаняФест 2010». Отъезд организаций-партнеров и журналистов. Оформление желающих остаться в коттеджах на отдых.
Проживание: Размещение в комфортабельных рубленных деревянных коттеджах со всеми удобствами. Аренда или установка собственных палаток в палаточном городке.
Питание: Во время проведения “БаняФест 2010” на территории работает полноценный ресторан, ночной бар с караоке и танцполом, пляжный бар.
Время работы: Ресторан: 09:00 – 23:00, Пляжный бар: 12:00 – 23:00, Ночной бар: 20:00 – 05:00
(Для проживающих в коттеджах 3-х разовое питание включено в стоимость проживания)
Услуги: Во время проведения “БаняФест 2010” возможно дополнительно воспользоваться следующими услугами: прокат квадроциклов и гидроциклов, катание на лошадях. Катание на водных лыжах, вейкборд. Этно программа с погружением «Почувствуй себя крестьянином». Гончарная мастерская. Бани и игровой зал. Водные экскурсии на катерах.
Цель мероприятия:
Дать заинтересованным лицам максимально полную возможную информацию по основным банным вопросам, поданную профессионалами области в удобном виде семинаров, разбитых по темам. А так же обсуждение этих тем профессионалами банного дела в свете своего опыта эксплуатации бань для выработки единого мнения по отдельным вопросам с учетом особенностей национального банного парения. В дальнейшем эта информация будет скомпонована и выложена на всех профильных сайтах в виде «FAQ» для новичков и начинающих, а так же смонтирована в виде познавательного видеофильма об основах банного искусства.
Автоматическая система поддержания заданного парового режима при парении
ООО «ПКФ Теплодар» являясь компанией, объединяющей под своим крылом специалистов банного дела, стремится создавать продукцию создающую необходимые режимы парения и микроклимата. Проводя глубокий анализ условий, которых стремятся добиться специалисты в банных центрах, Теплодар предлагает техническое решение для создания правильного, парового режима в бане, посредством Печей с Парообразователем, регистра универсального и бака для регистра.
Суть данного устройства: Компания Теплодар создавая парообразователь, сделала революцию в техническом плане. Сам парообразователь (см. статью Парообразователь) дает возможность банщику получать перегретый истинный банный пар, в то время когда это нужно и в том количестве, сколько это нужно. Система, дающая возможность поддерживать автоматически паровую насыщенность в бане расширяет грани парообразователя.
Кратко охарактеризуем саму концепцию создания парового режима в бане. Стальная конвективная печь, работает по принципу циркуляционного (или рециркуляционного) воздухообмена в парном помещении, это дает возможность лучше прогревать помещение, подсушивать. Но если производитель, выполняя внешний кожух-конвектор, без учета скорости воздухообмена, сконструировал внешний конвектор во всю высоту топки печи (а иногда и выше ее), Тогда данная печь, из-за быстрой скорости воздушных масс, будет опрокидывать пар на пол, при циркуляции воздуха в парной. Банщик, стремясь получить легкий пар и сконцентрировать его в верхней части парного помещения (для парения веником) должен применить, большое умение или приспособления, чтобы исправить положение. Такие печи не подходят для парения, это печи для прогрева т.е. для «саунных», в российском понимании, режимов.
Компания Теплодар, не зря проводит глубокие изыскания в области применения продукции, и все перечисленные вопросы и проблемы учитывает при разработке печей. Потому то и была разработана модель печи Русь (см. о модельном ряде на сайте) принципиально отличаются от высоко конвекторных, саунных печей (что видно на данном чертеже) и воздухообмен происходит медленнее, основательнее проходя через камень, прогревает его и двигает пар к банщику. Это дает возможность банщику комбинировать пар при парении от камня и парообразователя. Кроме того, именно с устроением данной системы регулируя подачу воды в парообразователь от бака установленного в смежном помещении и прогреваемого от внешнего регистра теплообменника для подготовки воды для получения пара, создается истинное управление процессом парения. Немало важно, что данная разработка позволяет поддерживать постоянный микроклимат в бане при заданной температуре, и не создает эффекта термического удара паром на гране болевых ощущений, при первых подачах воды.
Теперь о самой системе поддержания заданного парового режима: На печь устанавливается регистр теплообменник и соединяется с баком, для регистра, размещенным в смежном помещении. При соединении учитывается то, что бак должен быть выше регистра и трубопроводы, соединяющие их, должны быть из металла. Сразу хотелось бы сказать пару слов о том, почему мы не применяем воду из водопровода или просто от бака, почему мы ее подогреваем. Любой банщик скажет Вам, что чем выше температура исходной воды для получения пара, тем качественнее сам пар. Далее вода в водопроводе, как обычно, имеет много растворенных в ней компонентов (хлор, органика и т.д.) что для получения пара не приемлемо. Применяя данную систему, мы заливаем в нее очищенную воду, она прогревается от дымовых газов печи (это увеличивает КПД всей системы, так как мы не тратим другие виды топлива на прогрев воды для получения пара). Кроме того, мы можем залить в бак настои травяные, масла, и получать качественный и ароматный пар, в нужной концентрации, посредством открывания одного крана возле печи (см. на рисунке). Подавая воду в поточном или капельном режиме, мы зададим нужную концентрацию, пара в верхней части парного помещения, и не будем отвлекаться от самого важного действа в бане: Парения!!!
Белый К.В.
Метод запаривания веников. Рецепт № 1
Прежде всего, желаю упредить некоторые вопросы. Данный рецепт не является панацеей, так как таковой в принципе нет, здоровье есть большая и постоянная работа над собой. Данный рецепт я подчеркнул у банщика, который вот уже 35 лет занимается баней и его авторитетное мнение для меня лично значит много. Плюс, я сам неоднократно проверял эффективность данных процедур, и некоторые сборы проверены мной на себе и на моих друзьях, здоровье лучший показатель. Так как я проживаю на Юге нашего славного государства, веники банные здесь в основном: два сорта дуба, липа, каштан, можжевельник (крайне сложен в использовании) и эвкалипт. Основной веник это кавказский дуб. Вот на его примере я и расскажу рецепт. Баня не терпит суеты, и подготовка всех процессов так же должна быть лишена суетности.
Сначала мы приготовим настой. Температурную вытяжку полезных веществ из трав. Для этого берем кастрюлю 5 литров заливаем водой и доводим до кипения, после переводим горение на малое.
Сбор состоит из:
- Цвет липы 70 гр.
- Ромашка медицинская 50 гр.
- Мята перечная 50 гр.
- Чабрец 50 гр.
- Ягоды и листья калины 100 гр.
- Листья и веточки смородины 100 гр.
Данный сбор я засыпаю в успокоившуюся воду после того, как горение переведено в слабое и на слабом кипении держу сбор около 15 минут. После, отключаю и закрываю крышкой оставляя кастрюлю на 40 мин.
Веник омываю холодной водой. И укладываю в запарник. На один веник среднего размера лучшего всего от 10 до 15 литров воды в запарнике. Настой созрел и через сито я наливаю его в запарник с веником. Доливаю оставшийся объем водой 60 градусов по Цельсию и оставляю на час, до момента парения. За час листья откроются, и произойдет обмен полезными веществами как из настоя в лист, так из листа в настой. И в процессе парения (в котором тоже необходимо умение) веник смачивается настоем, камень поливается настоем, тело омывается настоем и лечебный эффект воздействует как на дыхательные органы (кожа тоже отчасти дыхательный орган) так и на другие важные оздоровительные процессы.
Исключением может быть только одно, какая либо непереносимость трав настоя. Здравия Вам.
Отдохни!
Похожие материалы: